松竹梅は、「よろこびの清酒」として慶祝・贈答市場におけるトップブランドの地位を確立しています。2001年に「本当に旨くてよい酒とは何か」を徹底的に追求するため、伝統的な手づくりの原理を再現した最新鋭の設備と、人の手で行う酒造りの両方をあわせもった製造拠点「白壁蔵」を完成させ、新感覚のスパークリング清酒“松竹梅白壁蔵「澪」”や“松竹梅「白壁蔵」<生酛純米>”などの高品質酒を送り出しています。
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