山ブドウの持つ野趣溢れる力強さと、掛け合わされているカベルネ・ソーヴィニヨンの柔らかく酸味を伴う旨味が特徴となっています。
山と言えば「お肉」そして「野菜」お料理（BBQなど）に火を通す事を想定しワインに木樽のトースティーな香り付けをしております。
様々なタイプのソースがワインとお料理の架け橋となり表現の幅を広げてくれるでしょう。
素材の甘みを引き出すスパイスの使い方や焼き加減がポイントになると思います。
【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：赤、ミディアム
■生産地：山梨県
■アルコール度数：12度
■品種・原材料：山ソーヴィニヨン主体
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から！
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
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販売価格 |
2,500円(税込2,750円)
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| 型番 |
112945 |
