【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 |
栽培方法 | 認証 |
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LUNARIA MONTEPULCIANO D’ABRUZZO [BIB]
ルナーリア・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ[バッグ・イン・ボックス](パックワイン)
イタリア・アプルッツォ州で30年前よりビオで栽培を行う共同組合が、05年よりビオディミナ農法で育てたモンテプルチアーノをステンレスで15日間発酵、24カ月熟成しました。
深く黒味を帯びた赤紫の外観から、ブルーベリーやカシスジャム、ヨーグルトの香りを感じます。
濃厚でボリュームのある果実味があふれ、たにっくでなちゅなるなフルボディをお求めの方にオススメいたします。
生産者の確固たるポリシーに基づいて、人為的な行為を可能な限り排除した、ナチュラルな製法にて手間暇かけて造られたこだわりのワイン。
「ルナーリア」という名前はビオディナミ農法とは切っても切れない関係である「ルナ(月)」からつけられています。
【商品詳細】
■内容量:3000ml
■タイプ:フルボディ・赤ワイン
■生産地:イタリア・アブルッツォ
■品種:モンテプルチアーノ(100%)
■栽培:ビオディナミ
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から!
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※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
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