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高知県を流れる仁淀川は四国の最高峰である石鎚山を源におく日本屈指の清流です。
その川沿いにある自然豊かな町、越知町で収穫される香り高い山椒が“仁淀川山椒”です。
その香りは青いレモンのように清々しくフルーティ。
その色は黄緑〜うぐいす色と鮮やか。和食だけでなく、フレンチやイタリアンにもご使用いただける自慢の山椒です。

天ぷらの衣や鶏肉の山椒焼きの下味に、蒲焼きや焼き鳥、ドレッシングなどの仕上げにおススメ。

【商品詳細】
■内容量：20g
■製造：株式会社ギャバン
■原産国：日本
●保存方法：直射日光、高温多湿をお避けください。
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