塩味控えめでコクのみ付与する事ができる粉末調味料です。
少量加えるだけで、プロの調理人が“コスト・時間・手間”をかけないと出せないようなコクのある一皿に仕上げることができます。
デミグラスソース、カレーソースなど牛のだしのコクを必要とするメニューにおすすめです。
スープやソースの量に対して、約0.5〜1％を目安に添加してください。
【商品詳細】
■内容量：200g
■原材料名：デキストリン（国内製造）、酵母エキス調味料（酵母エキス、デキストリン、かつおエキス、食塩、糖類）、酵母エキス、食塩、たん白加水分解物、ビーフオニオンエキス調味料、野菜エキス調味料、食用油脂、粉末黒酢、牛骨エキス調味料、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、カラメル色素、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
●保存方法：直射日光と高温多湿をさけて保存
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※お酒は20歳から！
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
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販売価格 |
935円(税込1,010円)
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| 型番 |
430804 |
