日本産ブドウ100％で造る日本ワインは、醸造用ブドウの品質向上、造り手の技術向上や醸造設備の充実により高い評価を国内外で得ており、日本ワインへの関心が高まっています。
「シャトー・メルシャン」シリーズから、瓶内で二次発酵を行った本格的なスパークリングワインを発売することで、日本ワイン市場の活性化とさらなる価値向上を図ります。

シャトー・メルシャンでは、初めてとなる全国発売の本格的な瓶内二次発酵のスパークリングワインです。
シャンパーニュと同様のコンセプトのもと、スティルワインをブレンドして酵母と糖を加え、瓶内で二次発酵を行う本格的な「トラディショナル方式」で仕込み、バランスよく、より立体的な味わいです。
このワインは2013年に収穫したシャルドネ（長野県産・福島県産）と甲州（山梨県産）を使用しています。

中味について
ナッツ、バターといった育成による香りとともに、瓶内二次発酵に由来するきめ細かくクリーミーなあわが口中に広がります。
約3年間の瓶内シュール・リーによる焼いたパンやブリオッシュ、イーストのような味わいです。


【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：泡・白・辛口
■生産地：日本、長野県
■アルコール度数：12度
■品種・原材料：シャルドネ、甲州
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
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お酒は20歳から！
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