厳選されたもち米、米、米こうじなどを原料に、じっくり時間をかけてつくり上げました。
本みりん本来の厚みのある上品な香りと甘み、コクのあるうまみが際立ちます。
マンジョウ本みりんは、素材の生臭みを消す効果や、煮物の際、煮くずれを防止したり味をよくしみこませる効果などが優れています。
料亭やレストランの料理、天ぷら、そばなどのつゆにお使いください。
加工食品全般（つゆ、たれ、惣菜、水産加工品、畜肉加工品、漬物など）に適しています。
【商品詳細】
■内容量：1.8L (1800ml)
■タイプ：本みりん
■原材料：もち米（タイ産、国産）、米（国産）、米こうじ（タイ産米、国産米）、醸造アルコール（国内製造、ベトナム製造）、糖類（国内製造）
■アルコール度数：13.5％以上14.5％未満
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
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販売価格 |
1,090円(税込1,199円)
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| 型番 |
82001 |
