こちらのセントラル・コースト ピノ・ノワールは、カレラの赤ワインの中でもスタンダードなキュヴェ。
サンタ・バーバラからサンフランシスコまで広がる広大なセントラル・コーストにおいて、カレラが最良と考える複数の畑のブドウから造られます。
約2週間かけてアルコール発酵し、新樽率約10%のフレンチオーク樽にて10カ月間ほど熟成。
魅惑的なアロマ、柔らかく滑らかなタンニン、生き生きとしたフルーツやスパイスのニュアンスが特徴です。
複雑味に溢れた味わいで、長く豊かな余韻も備えています。
単一畑キュヴェのマウント・ハーラン・シリーズに比べると親しみやすい味わいで、カレラの入り口に相応しい1本です。

カリフォルニア州 セントラル・コーストに本拠地を置くカレラは、カリフォルニアのピノ・ノワールにおける伝説的な醸造家、故ジョシュ・ジェンセン氏が1975年に創業したワイナリーです。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティなど名だたるワイナリーで働いた経験から、冷涼な気候でブルゴーニュと同じ石灰質の土壌を持つマウント・ハーランの土地を購入。
1990年には、ここに畑を所有するカレラのためだけに原産地呼称「マウント・ハーランAVA」が認定されました。

【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：赤
■生産地：アメリカ、カリフォルニア、セントラル・コースト
■品種・原材料：ピノ・ノワール 100%
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
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