アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、9年以上熟成したバーボンバレル2樽をヴァッティング後、400Lサイズのカルバドス樽で17ヵ月以上追熟させた10年熟成です。シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。
色はゴールド。グラスに注ぐとピートスモークが海藻や潮を伴って広がり、モルト、バニラクリーム、ヌガー、奥からゆっくりとリンゴが姿を現します。口に含むと小型のりんごを丸かじりした時のジューシーな味わいが広がり、ピートスモーク、灰、アプリコットが混ざり合います。ピートの効いたフルーティな味わいはフィニッシュまで続き、ナツメグ、ペッパーが加わります。カルバドス樽由来のフルーティなリンゴの風味が調和したキルホーマンです。
キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
<テイスティングノート>
●色:ゴールド
●香り:ピートスモーク、海藻、潮、モルト、バニラクリーム、ヌガー、リンゴ
●味:小型のりんご、ピートスモーク、灰、アプリコット、ナツメグ、ペッパー
【商品詳細】
■内容量:700ml
■生産地:スコットランド アイラ
■アルコール度数:54.4度
■蒸溜年:2012年8月9日
■瓶詰年:2023年3月6日
■その他:カルバドス樽No.501+502(フィニッシュ)
●保存方法:冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から!
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販売価格 |
18,688円(税込20,557円)
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型番 |
121332 |