グランクリュのオジェとル・メニル・シュール・オジェのブドウから造られるブラン・ド・ブラン。
リンゴ、洋ナシ、ハチミツのフローラルな香りにナッツやミネラルのヒント。
細かな酸とミネラルを包み込む大らかな果実。
蜜っぽさやナッツを感じさせる中盤から精緻な酸が鮮やかに伸び、エレガントなフィニッシュに導く。

グラン・クリュの希少なクロ「クロ・カザル」を所有。
ニール・ベケットに『死ぬ前に飲むべき1001のワイン』に選出された偉大なるシャルドネの名手。
スタンダード・キュヴェもグラン・クリュ100%、まずはその片鱗を感じて欲しいです。

シャンパーニュに精通する評論家マイケル・エドワーズはその著書の中で、「デルフィーヌのクロード・カザルス・シャンパンは、レコルタン・マニピュランのお手本のようなシャンパン」と評し、シャンパーニュ評論家リチャード・ジューリンはこの造り手を４ツ星に格付けている。

【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：白、泡
■生産地：フランス、シャンパーニュ
■品種・原材料：シャルドネ100%（グラン・クリュ）
■醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、瓶内熟成36ヶ月以上
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から！
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