イナマ(Inama)
1965年にジュゼッペ・イナマにより設立。2代目のステファノが1991年にボトリングを開始、代名詞と言えるソアヴェクラシコだけでなく、高品質赤ワインの醸造にも注力しています。
現在はステファノの息子たち(マッテオ、アレッシオ、ルーカ)が中心となり、未来を見据えたプロジェクトへのチャレンジを続けています。
手摘みで収穫したぶどうを除梗、ステンレスタンクでマセラシオンと発酵を12日間行う。マロラクティック発酵後、旧バリックで12ヶ月以上熟成。清澄はせず、軽くフィルターをかけボトリング。
青紫がかった濃い赤色。ベリーやカカオ、黒コショウなどの香り。
フレッシュな酸と柔らかいタンニンのバランスが取れた味わい。
豚肉のグリル、ソプレッサ、鴨のラグーにおススメ。
イナマ社があるサン・ボニファーチョのアーティスト、ミケーラ・コルトロによるデザイン。
新たな生命(ぶどう)が生まれる様子を描いています。
【商品詳細】
■産地:イタリア ヴェネト
■生産者: イナマ(Inama)
■内容量:750ml
■タイプ:赤
■品付:Veneto Rosso IGT
■品種:カルメネーレ、メルロー
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所
お酒は20歳から!
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※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
販売価格 |
2,400円(税込2,640円)
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型番 |
112616 |