【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 |
栽培方法 | 認証 |
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イタリア・アブルッツォ、マジェッラ国立公園内にあるビオディナミ農法を行うワイナリー、
19世紀後半に母から娘や義娘に受け継がれた月形イヤリング「sciacquajje」をラベルに施しました。
ピノグリージョを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。
ルビー色の外観に、ハーブやチェリーの香り、さくらんぼを連想する愛らしい果実に控えめな酸が印象的です。
【商品詳細】
■内容量:750ml
■タイプ:オレンジ、辛口
■呼称:IGT Terre di Chieti(テッレ・ディ・キエーティ)
■生産地:イタリア アブルッツォ州 ファビュラス
■品種・原材料:ピノグリージョ、その他
■認証:デメテール
■栽培:ビオディナミ
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所
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お酒は20歳から!
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