世界で屈指のシャンパーニュ・メゾン、ローラン・ペリエのフラッグシップで最高の畑、ブドウ、最高のヴィンテージの集大成のシャンパーニュです。
シャルドネ、ピノ・ノワールともに格付け100%のグランクリュのぶどうを使用。
あるべきグラン シエクルスタイルを実現するために、複数のぶどう品種をブレンドし、複数のヴィンテージをブレンド、複数のクリュをアッサンブラージュします。
あるべきグラン シエクルスタイル−
シェフ ド カーヴのミッシェル・フォコネは次のように言います。
「我々は、グラン シエクルに、熟成された状態における力強い骨格、エレガント、そしてフレッシュさの完璧な調和を求めます。」
そのために、750mlで7年から8年、マグナムにはさらに2年、必要と判断されれば更なる年月、セラーで熟成されます。
[テイスティングノート]
・外観
煌く星のような輝きと淡いゴールドの色合い。絹のような細かい泡立ち。
・アロマ
微かな蜂蜜をイメージさせる香りを漂わせながら、凝縮感と複雑さを感じさせる香り。
へーゼルナッツ、ローストしたアーモンド、ブリオッシュ、白い花などを思わせる香りが絡み合います。
・味わい
シルクのようなたおやかさ、かつリッチな口当たり。豊かなミネラル感と驚くべきフレッシュさが感じられます。長い長い余韻が印象的です。芳醇さと上品さの絶妙なバランスがそこに感じられます。
【商品詳細】
■内容量:750ml
■タイプ:泡、白、辛口
■生産地:フランス、ACシャンパーニュ
■品種・原材料:シャルドネ約55% ピノ・ノワール約45%
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から!
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
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販売価格 |
22,000円(税込24,200円)
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| 型番 |
103290 |