ビーム家に代々受け継がれてきた高品質のイースト（酵母）を使用することでバランスの良い味わいを実現。７年間じっくり熟成させた後、手作業で丁寧に瓶詰めされています。

ビーム社の貯蔵庫は9段積み。上段にいくほど庫内の温度は若干高く、湿度は低い。そのため上段は原酒の樽を通しての呼吸が活発で、熟成は早まり、アルコール度数も高まる。
フレッド・ノウは「ベイカーズは上段の8〜9段で7年超の熟成を経たもの。樽香の芳しい、最もパンチのあるフルボディタイプ」という。

【参考データ】
・DATE BARRELED：04-2017
・BARREL AGE：7-YRS 2-MOS
・WARE-HOUSE：BN-1
・PROOF：107

【商品詳細】
■内容量：750ml
■アルコール度数：53％
●保存方法：冷暗所で振動がない所

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