丹後の自然から採取した植物を含む14種のボタニカルを用い、標高620メートルの地で蒸留されたこのジンは、素材本来の風味を生かしながら、豊かな丹後の森を想わせる香りと味わいに仕上がっています。
山の高地から湧き出る硬度10の「超軟水」
山の麓から得られる硬度180の「超硬水」
フレッシュクラフトジンは、丹後半島が育むこの2種類の水を贅沢にブレンドして仕上げています。
●ボタニカル
ジュニパーベリー・石焙煎熊笹・クロモジ等
ジンの伝統的なスパイスに加え、蒸留当日に採取するクロモジや、熱した石で急速焙煎したクマザサなど、14種のボタニカルの特徴を引き立たせるために手を加えています。
【商品詳細】
■内容量：700ml
■アルコール度数：47度
●保存方法：冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から！
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
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販売価格 |
5,100円(税込5,610円)
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| 型番 |
180336 |
