鮮やかな柑橘系果実の風味と美しいミネラル感を兼備したスタンダード・シャルドネ。
カレラのラインナップにおいてスタンダードなキュベとなります。
複数の地区のブドウをブレンドして造られ、柑橘類やパッションフルーツ、トーストのアロマに綺麗な酸が魅力のバランスに優れた仕上がりの1本です。

［熟成方法］
新樽率5%のフレンチオークにて10カ月間熟成。

［味わい］
外観はレモンイエローの色合い。
レモンピールや繊細なオレンジの花の香りが漂います。
続いて、ポワレした洋ナシや熟したパイナップル、白桃などの果実に、蜂蜜を絡めた生姜やナッツの香りが重なる、複雑な香り。
丸みを帯びつつも精密なテクスチャーが魅力。
濃厚な果実味が鮮やかな酸味によって引き立てられ、生姜のニュアンスや塩味を帯びたミネラル感が絶妙に調和しています。
柑橘の皮を思わせる爽やかさが活気のある味わいを演出する、集中力とエネルギーに満ちた味わい。
キリッとした爽快でバランスの取れた余韻へと導きます。

カリフォルニア州 セントラル・コーストに本拠地を置くカレラは、カリフォルニアのピノ・ノワールにおける伝説的な醸造家、故ジョシュ・ジェンセン氏が1975年に創業したワイナリーです。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティなど名だたるワイナリーで働いた経験から、冷涼な気候でブルゴーニュと同じ石灰質の土壌を持つマウント・ハーランの土地を購入。
1990年には、ここに畑を所有するカレラのためだけに原産地呼称「マウント・ハーランAVA」が認定されました。


【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：白
■生産地：アメリカ、カリフォルニア、セントラル・コースト
■品種・原材料：シャルドネ 100%
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
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