【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 |
栽培方法 | 認証 |
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ワインらしさをとことん追求したピエール・ゼロ。
脱アルコール法自体にもこだわり、ブドウの風味まで飛んでしまう従来の脱アルコール法ではなく、回転による遠心力でアルコール分とワインの香味成分を抽出する「スピニング・コーン・カラム法」を採用。
ピエール・ゼロ独自の“ワインらしいドライな味わい”と”香りの華やかさ“の両方のバランスを実現しました。
この非常に手間をかけた丁寧な製法により、まるでワインのような味わいと、お料理との相性の良さを実現しているのです。
脱アルコールワインとブドウジュースをブレンドしたロゼ。
美しい色合いとチャーミングな味わいが心地よい。
アルコール度数0%のスパークリングワインテイスト飲料です。
Mariage Point
旬のお野菜や魚介類、中華料理など。食との幅広い相性は、ロゼならではです。
Aromas
チェリー/リンゴ/白桃/オレンジ
Tasting Note
チェリーのような新鮮なフルーツの香りが魅力的。
口に含むとフルーティで飲みやすい印象ですが、後味はしっかりドライな本格派。
【商品詳細】
■内容量:750ml
■種類:ワインテイスト飲料
■タイプ:ロゼ、泡、辛口
■生産地:フランス ラングドック=ルーシヨン
■生産者:SAS Pierre Chavin ピエール・シャヴァン
■品種・原材料:脱アルコールワイン及びブドウジュース(シャルドネ)、アントシアニン色素
■その他:アルコール 0.00 %
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から!
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