2024年収穫の梅だけで造ったプレミアムな梅ワイン。
今年は梅酵母も使用！「CHOYA ICE NOUVEAU 氷熟梅ワイン2024」
〜数量限定で2024年9月10日（火）から全国新発売〜

「CHOYA ICE NOUVEAU 氷熟梅ワイン2024」は今年6月に収穫した紀州産完熟南高梅を、「氷熟製法」によって鮮度を保ったままフレッシュな梅果汁にし、発酵させた梅のアイスワインです。
今年は発酵の際に一部梅酵母を使用することで、従来よりも更に桃のようにフルーティーで華やかな香りと、爽やかで初々しい甘酸っぱさに仕上がりました。
今年しか味わえない梅ワインをぜひお楽しみください。
チョーヤの梅酒は約一年以上熟成しており、今年2024年の梅の美味しさを味わっていただけるお酒は本製品のみです。
この特別な梅ワインは2004年から毎年数量限定で発売し、梅酒への興味が高いコアユーザーを中心にご好評いただき、2024年で発売21年目を迎えます。

2024年より梅酵母を使用。
和歌山県産の有機南高梅から採取した酵母から、梅ワインの発酵に適したものを選定し、従来の酵母に加え梅ワインの発酵に一部使用いたしました。
従来の酵母のみで発酵させた梅ワインよりも、華やかな香りと爽やかな口当たりに仕上がっています。

【商品詳細】
■内容量：720ml
■アルコール度数：6％
■原材料：梅（紀州産南高梅）
●保存方法：冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から！
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
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