大麦麦芽のみを使用したアイリッシュシングルモルトウイスキー。伝統の3回蒸溜を経て、バーボン樽、オロロソシェリー樽で熟成された原酒をヴァッティング後、さらにマルサラワイン樽で熟成。トータルで12年以上熟成された原酒のみを使用しています。ドライフルーツやアップルパイのなどの甘い香り。マルサラワイン樽由来の甘みが印象的なやわらかで濃厚な味わいです。

＜テイスティングノート＞
●香り：ドライフルーツやスパイス、アップルパイのような甘い香り。
●味わい：濃厚でリッチ。ハチミツや熟した果実、バニラ、ナッツやカラメルのような要素が調和。
●余韻：スムースで甘く心地よい余韻。

1608年創業とも言われ、現在操業中のアイリッシュウイスキー蒸溜所の中では最古の歴史を誇る蒸溜所。アイリッシュウイスキー伝統の3回蒸溜を守りつつ、アイリッシュウイスキーで一般的に使用される未発芽の麦は使用せず、ノンピート麦芽100％のモルト原酒にこだわっています。

【商品詳細】
■内容量：700ml
■生産地：アイルランド
■アルコール度数：40％
●保存方法：冷暗所で振動がない所


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