【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 |
栽培方法 | 認証 |
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ブルーベリーやブラックチェリーのような濃い、瑞々しい印象に加えてハービィな印象も併せ持つ赤ワイン。
従来のコート・デュ・ローヌのイメージを覆すきれいな味わい。
シラーは通り一辺倒なねっとりスパイシーなだけではありません。
高い標高に位置する畑のブドウは、クリアできれいな仕上がりへと繋がっています。
味わい:シラーの凝縮感、スパイシー感をしっかりと楽しめ、かといって強烈な個性が前面に来るわけでなく、日本人にあった充実した味のワインです。
ペアリングとしては、うなぎの蒲焼や鱧が合います。
【商品詳細】
■内容量:750ml
■タイプ:赤、ミディアムボディ
■品種:シラー80%、グルナッシュ・ノワール20%
■生産者:ドメーヌ・ド・コステ・ショード
■認証:ABマーク、ユーロリーフ
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から!
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