M&H APEX SINGLE CASK Israeli Red Wine Cask 700ml (M&H M&H M&H) イスラエル産ウイスキー

M&H APEX (エイペックス)は、革新と創造性への探求がもたらした文字通りブランドの頂点を極めるスモールバッチシリーズとなります。蒸留責任者であるTomer Goren(トメル・ゴレン)はバッチごとに樽と熟成場所を厳選しております。APEXの新シリーズとなる「シングルカスク」は一樽に焦点を当てた一期一会のボトルとなります。

隠れたワインの名産地であるイスラエルには多くの優秀なワイナリーが存在してます。「ワイン樽の調達」という観点で見るとM&Hは非常に恵まれた環境にいると言えます。蒸留所オフィシャルのシングルカスクに選ばれた当製品は地元イスラエルの赤ワイン樽でフルマチュレーションされた1本となります。オイリーかつミルキーな濃厚さと力強いオークのニュアンスが特徴となります。

<テイスティングノート>
●香り:すりおろしたヘーゼルナッツと濃縮ミルク入りの濃厚なエスプレッソ
●味わい:ライチジャム添えのフレンチバニラアイスクリーム
●フィニッシュ:抽出されたカモミールオイルと山森のクローブのニュアンスが続く


THE M&H蒸留所は2012年にイスラエル初となるウィスキー/スピリッツ蒸留所を、ウィスキー業界で数々の新規蒸留所へのコンサルティングで成功に導いた故ジム・スワン博士をアドバイザーに迎える形でテルアビブ市に設立されました。蒸留開始は2014年となります。
年間300日以上が晴天という地中海性気候がもたらす暑さと海沿いという開放的な環境がTHE M&Hのウィスキーを急速に、しかし優雅に熟成させます。
全ての生産プロセスについて妥協の無い最高品質を目指しつつ、STRやイスラエル産赤ワインといった特徴のある樽の選定や死海での熟成の試みなど、日々新しいことに挑戦してます。
社名のTHE M&Hは「Milk & Honey」を意味し、旧約聖書に記載された乳と蜜の流れる肥沃な大地(約束の地)を意味するイスラエルそのものを象徴する言葉となります。


【商品詳細】
■内容量:700ml
■生産地:イスラエル・テルアビブ
■原材料:モルト
■アルコール度数:64.2度
■カスクタイプおよびカスクNo:イスラエル産赤ワインカスクで全期間熟成・2019-1463
■蒸溜年月:2019年4月28日
■ボトリング年月:2022年7月19日
■その他:ノンチルフィルター、ノンカラー
●保存方法:冷暗所で振動がない所


-------------------------------------------------------------------
※お酒は20歳から!
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
-------------------------------------------------------------------
販売価格 11,500円(税込12,650円)
型番 121287

ふじまつのサービス
熨斗サービス
ラッピングサービス
領収書発行サービス

カテゴリーから探す

  • ビール・クラフトビール
  • RTD・缶チューハイ・缶ハイボール
  • ウイスキー
  • 日本ワイン
  • 海外ワイン
  • シャンパン・スパークリング
  • シードル
  • シェリー・マディラ他(酒精強化、フォーティファイドワイン)
  • ベルモット他(フレーバードワイン)
  • 日本酒
  • 焼酎・泡盛
  • 梅酒・和リキュール
  • 洋酒・リキュール・その他
  • チューハイ・カクテルベース・割り材
  • ソフトドリンク
  • ノンアルコール飲料
  • 業務用食品
  • シロップ・中村キャプテン
  • ワイングッズ・雑貨
  • 業務用雑品・洗剤・除菌剤
  • ラッピング包装
  • お買い物ガイド
日本のワイナリー
ワイナリー訪問記
ふじまつブログ
ふじまつ自社サイト
フェイス・ブック
ツイッター
ふじまつ みみより通信
手作り 犬おやつ 加藤商店
2023年12月
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
2024年1月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
営業日:月火木金土
営業時間:10:00〜16:00

グループから探す

コンテンツ

モバイルショップ