料理をおいしくするために、コクと旨みたっぷりに仕上げました。
魚や肉の生臭みを消す有機酸が豊富に含まれており、素材本来のおいしさを引き出します。
食塩ゼロのため、料理に余分な塩味がつきません。
和風料理にも洋風料理にも、幅広くお使いください。

※栄養表示基準に基づき、ナトリウム5mg（100mlあたり）未満を食塩ゼロと表示しています。

●ポイント1：コクと旨みでおいしく仕上がる
　　旨み成分であるコハク酸が2倍以上（当社日本酒比）含まれており、食材にコクや旨みを与えます。
●ポイント2：生臭みを消して風味良く
　　魚や肉の生臭みを消すコハク酸やクエン酸が豊富に含まれており、素材本来のおいしさを引き出します。
●ポイント3：素材を柔らかく、味をしみ込みやすく
　　アルコールが素材を柔らかくしたり、味をしみ込みやすくします。
●ポイント4：食塩ゼロ
　　日本酒なので食塩ゼロ。そのため料理に余分な塩味がつきません。
●ポイント5：国産米100%
　　日本で生産された米を100%使用しています。

【商品詳細】
■内容量：1800ml
■原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類／酸味料
■アルコール度数：13%以上14%未満
●保存方法：冷暗所で振動がない所


-------------------------------------------------------------------
※お酒は20歳から！
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
-------------------------------------------------------------------