【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 |
栽培方法 | 認証 |
| |
「べインテミル レグアス」は、小説『海底二万マイル』に着想を得て、新しいテイストを求めるワインファンのために作られた、フレッシュ&フルーティで親しみやすい味わいのオレンジワインです。
標高800mの自社畑の白ブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のアンバーワイン。
熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに、滑らかなタンニンと酸を感じます。
全てのブドウを果皮と共に3週間かけて醗酵させ、複雑なアロマとタンニンを抽出。
ステンレスタンクで21日間果皮とともに醗酵させることで、独特の色合いと、滑らかなタンニン、酸、豊かな果実味が特徴のワインになりました。
【商品詳細】
■内容量:750ml
■酒類:果実酒(有機農産物加工種類)
■タイプ:白・辛口(オレンジワイン)
■生産地:スペイン カスティーリャ・ラ・マンチャ
■原産地呼称:VdTカスティーリャ
■アルコール度数:13度
■品種:有機栽培 シャルドネ34%、ヴィオニエ33%、ビウラ33%
■醗酵:ステンレスタンクにて21日間果皮と共に醗酵
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所
-------------------------------------------------------------------
お酒は20歳から!
-------------------------------------------------------------------
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。