【オーガニックワイン栽培方法と認証について】
栽培方法	認証

深い紫色を伴ったレッドチェリーの色調。
黒いベリー系アロマに穏やかなオークの香りとスパイシーさ。
樽熟成と瓶熟成による落ち着いた味わいと完熟した果実の濃縮した旨さと滑らかな渋味が魅力の樽熟成赤ワインです。

「パラ・ヒメネス」を製造するＩＲＪＩＭＰＡ　Ｓ．Ｌ．社（イルヒンパ社）は、1993年以来、オーガニック作物のみを生産しており、ワイン作りにはオーガニック認証を受けたぶどうのみが使用されています。
1996年にはスペインで初めてオーガニック認証ワインを海外輸出し、同社の環境に配慮した有機栽培への取り組みは、世界的にも高く評価されています。
「パラ・ヒメネス」はオーガニック認証のみならず、より地球環境に配慮した農法であるビオディナミDemeter（デメテール）の認証も取得しており、さらにヴィーガンにも対応しています。

【商品詳細】
■内容量：750ml
■タイプ：赤・フルボディ　
■生産地：スペイン　ラ・マンチャ
■アルコール度数：13.5度
■品種：有機栽培 カベルネソーヴィニヨン
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
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お酒は20歳から！

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