山田錦が生む透明感を楽しめます。吟醸香を閉じ込め、キレのあるのど越しと澄んだ味わい。
吟醸香は甘く鼻腔に佇みますが、それとは裏腹に、口中にはすっきりと冴えた印象が残ります。
一切ろ過を行わず、瓶詰めのタイミングによっては米の成分が瓶内に留まることも。
生酒は活きた酵母の躍動感がそのまま舌に伝わります。
【商品詳細】
■内容量:720ml
■タイプ:純米大吟醸 無濾過生原酒
■生産地:日本、京都府
■精米歩合:35%
■アルコール度数:16〜17度
■日本酒度:+2.9
■品種・原材料:米(国産)、米麹(国産米)
■原料米:兵庫県産「山田錦」
■酵母:松井オリジナル
●保存方法:冷蔵保存をお薦め致します。
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お酒は20歳から!
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!
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販売価格 |
5,500円(税込6,050円)
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型番 |
40233 |