【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 |
栽培方法 | 認証 |
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生産者とディオニーで共同開発された「C'est bien commeca!」=それええやん!という意味の気軽に楽しめる自然派赤ワイン。
樹齢25年のカリニャンとシラーを収穫後ステンレスタンクで発酵と同時にマセラシオンカルボニック後、4ヶ月熟成し清澄せず軽く濾過し瓶詰めしました。
ルビーの色調に、ダークチェリーやカシスの香り、瑞々しい果実味とこなれたタンニンが口中に拡がります。
【商品詳細】
■内容量:750ml
■タイプ:赤、ミディアムボディ
■格付:フランス ラングドック
■品種:シラー50%、カリニャン50%
■生産者:マス・ド・ジャニーニ
■認証:ビオロジック/エコセール ユーロリーフ
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所
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お酒は20歳から!