県下でも数軒しか扱っていない山廃仕込みの酒。-新潟県佐渡市明治初年創業、以来美禄造りを杜氏と蔵人が力を合わせて共同でのぞむのが逸見酒造の酒造り。蔵人一人ひとりが自分の役割を淡々とこなし、一つの味へと照準を合わせていく。 「佐渡の地酒・逸見酒造の酒」と自信をもって言える酒を造ることが原点です。佐渡で一番小さな蔵元です。仕込み量も一回に人の目が届く量しか仕込みません。佐渡唯一、県下でも数軒しか扱っていない山廃仕込みの酒。古い製法で手間もかかりますが、佐渡の地酒として特色ある位置づけができる酒です。
真稜 至（いたる） 純米酒 火入れ 1.8L 新潟 佐渡 逸見酒造1商品中 1-1商品
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