低温で開放型ステンレスタンクにて仕込みを行い、酵母を添加後ゆっくりとした温度上昇の下、醸し、発酵を行いました。その後、フランス産の樽にて1年間熟成。
やや淡いガーネットのような色調。
ラズベリーやイチゴのような赤い果実の香りとチョコレートやモカのような甘い香りが複雑に感じられます。
程よい樽香と、果実の香りとがよく調和しています。アタックは軽やかで、心地の良い酸と適度なタンニンによりなめらかなボディーを感じられます。
【商品詳細】
■内容量：720ml
■タイプ：赤、辛口
■生産地：大分県
■原材料：テンプラニーリョ
●保存方法：18度以下の冷暗所で振動がない所
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※お酒は20歳から！
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
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販売価格 |
2,644円(税込2,908円)
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| 型番 |
113097 |
