北海道厚沢部町で収穫されたセイベル13053種を粒が破砕されない状態のままステンレスタンクに入れ、醸し醗酵。その後圧搾→樽内発酵→樽内熟成（約11カ月）。ポンプを使わず重力を用いて瓶詰め。瓶内熟成（約9ヶ月）を経て誕生した赤ワインです。ヘーゼルナッツやスミレのような香り高さを持ちながら、腐葉土のような温かみのある香りに溢れ、柔らかくなめらかな口あたり、黒い小果実のジャムのような果実味、生き生きとした酸味と旨味が心地よい余韻をもたらします。
■内容量：750ml
■タイプ：赤
■生産地：北海道札幌南区
■アルコール度数：10.5度
■品種・原材料：セイベル13053
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販売価格 |
2,800円(税込3,080円)
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| 型番 |
111063 |
