ココ・ファーム・ワイナリー 陽はまた昇る [2014] 750ml
※お一人様1本限り

『陽はまた昇る』はタナ種を主体にした赤ワインです。

ココ・ファーム・ワイナリーさんは土地に合った葡萄品種を栽培することを、最良のワインを造る方法の一つとして考え、この葡萄なら雨の多い日本でもうまく育つだろうと思い、まず始めに足利にこの品種を植えられました。
その後栃木以外の場所の可能性を探るべく、山形と長野の契約農家に栽培をお願いしたところ彼らにとって初めての品種にもかかわらず快く引き受けていただき、土地との相性もさることながら、彼らの経験と技術によってわずか数年のうちに素晴らしい品質の葡萄が収穫できるようになりました。
この葡萄の良さを生かすためシンプルな造りをこころがけ、その結果タナ種の持つ果実味や酸味、渋味の力強さを感じられるワインができました。 最終的にはタナと相性の良いカベルネ・ソーヴィニョンのワインとブレンドし、全体の調和の取れたワインになりました。

【商品詳細】
■内容量:750ml
■タイプ:赤、フルボディ
■生産地:栃木県
■アルコール度数:12.7度
■品種・原材料:タナ、カベルネ・ソーヴィニヨン
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所
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お酒は20歳から!
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!
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《※商品と画像、及びヴィンテージなどが異なる場合がございます。》
販売価格 3,100円(税抜)
型番 108438
在庫状況 在庫 4 本

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