飛良泉 山廃 純米酒 1800ml

京都に銀閣寺が建立された1487年(室町時代)の創業。
以来五百有余年、二十六代にわたり酒造りを続け、「はでな桜の花よりも、地味ながらもふくらみのある梅の花のような酒をつくりたい」を信条に、頑固なまでに昔ながらの山廃仕 込みにこだわり、小蔵ならではのきめ細かな手造りを守り続けています。

山廃は飛良泉の伝統的な酒母仕込法です。
淡麗辛口ながらもふくよかな味わい、快い酸味と飲み飽きせず味くずれしない腰の強さが特徴です。
食中酒として魚料理はもちろん、肉料理にもお奨めです。

■内容量:1.8L
■生産地:秋田県
■アルコール度数:15度
■品種・原材料:秋田県産美山錦100%
■精米歩合:60%
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お酒は20歳から!
※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!
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《※商品と画像、及びヴィンテージなどが異なる場合がございます。》
販売価格 2,730円(税抜)
型番 40430
在庫状況 在庫 2

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