丹波ワイン 京の梅ワイン 城州白梅スパークリング 750ml

京都青谷の城州白梅を100%使用したスパークリングワイン。
青梅の豊かなアロマと若草のようなすがすがしいニュアンス。
白身魚のムニエルや白味噌漬けなどと相乗します。

【テイスティングコメント】
色:
限りなく透明に近い色合い、かすかにグリーンを見て取れる。まるで上質なシャンパンのようなきめ細かな発泡が規則正しく立ち上がる。

香り:
ヴォリュームはミディアムだが、梅の豊かなアロマや草原やハーブのような清々しい しい香り。ミネラルや梅の種の部分のような複雑性も感じる。

味:
アタックで感じるスッキリと引き締まった酸味が程よく余韻につながる。後口に広がる甘味は決して「べたべた」せずに程よく上品。それに加え発泡性のさっぱり感も上手く表現されている。

総評:
乾杯や食前酒には間違いなくピッタリ!梅の風味や味わいのさっぱり感は食事を誘う。品の良い和食の前菜や白身魚のお造りには料理を引き立てる。 また、食後のフルーツ特にメロンは好相性。

■タイプ:梅ワイン・発泡性
■味わい:甘口
■容 量:750ml
■梅品種:京都産城州白梅100%
■アルコール:10%
●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所

※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
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販売価格 1,600円(税込1,760円)
型番 105722

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営業時間:10:00〜16:00

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