シャトー・メルシャン

シャトー・メルシャン
  • シャトー・メルシャン 外観 チーフワインメーカー 生駒 元さん
  • 自然・人・技術が一体となったスケールの大きいワイン造り


  • 日本を代表するワイナリー、シャトー・メルシャンは1879年醸造開始の日本最古の民間ワイン会社です。まさに日本ワインの発展とともに歩んできたと言っても過言ではなく、”日本ワインの育ての親”故・麻井宇介さんを筆頭に素晴らしい技術陣が様々な傑作ワインを生み出しており、その栽培・醸造方法を惜しげも無く他のワイナリーへ公開し、日本ワイン全体のレベルアップに貢献しています。


  • 日本ワイン全体のレベルアップに貢献


    シャトー・メルシャンの栽培・醸造スタッフはレベルが高く、実践とデータ収集、そして論文化することにより、自社のみならず日本ワイン全体のレベルアップ、フィネスあるより良いワインを目指しています。



  • ぶどうの個性を反映したワイン造り


    シャトー・メルシャン 醸造場は2010年9月にリニューアルされ、最新設備とグラヴィティ・フローの導入、温度管理、区画に合わせての小仕込みなど、ぶどうの個性を反映したワイン造りがより鮮明になってきました。

メルロー シャルドネ
シャトー・メルシャンの樽

シャトーメルシャン 樽

シャトー・メルシャンの畑

シャトーメルシャン 畑

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営業日:月火木金土
営業時間:10:00〜16:00

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