高畠ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・上和田シャルドネ [2016] 750ml

限定生産本数1,262本。

ラ・クロチェア・エレクトリック・エン・上和田(La Clôture Électrique en Kamiwada)= 上和田の電気牧柵(獣害防止電気フェンス)。
高畠町上和田地区は、町内でも特に標高の高いぶどう産地であり、山の麓に面しております。
その為、熊などの動物が山から下りてきて、ぶどうを食べてしまいます。
これを防ぐべく、ぶどう農家の皆さんは電気牧柵を使用して、上和田の大自然で育ったぶどうを守っています。
そんな大切に育ったシャルドネの中からより凝縮した葡萄だけを選び、
ぶどうの破砕時には十分なスキンコンタクトを行い、
フレンチオークの小樽での樽発酵をし、10か月間のシュール・リーを行いました。

熟度の高い凝縮した味わいが樽発酵と融合し、新樽からくるスモーキーな香りと、とろけるような口当たりでミネラル感たっぷりな味わいに仕上がりました。


サクラワインアワード2018 シルバー受賞 
インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション2018 ブロンズ受賞
デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2018 ブロンズ受賞
日本で飲もう最高のワイン2018【愛好家部門ゴールド】 受賞
日本で飲もう最高のワイン2018【専門家部門シルバー】 受賞

容量:750ml
アルコール分:13.5%
葡萄品種:高畠町産シャルドネ

瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、
安心してお召し上がりください。
数量限定のため、完売の際はご了承ください。

※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。

販売価格 4,000円(税抜)
型番 105891
在庫状況 在庫 4 本

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