ハクレイ酒造 山廃本醸造 大辛口 酒呑童子 1.8L ※6本まで1個口で発送可能

山廃仕込みという製法で作られた辛口の本醸造酒です。

山廃仕込みは天然の乳酸菌の力を利用します。天然の乳酸菌は、人工の乳酸よりも、発酵の邪魔になる(雑味の元となる)雑菌の繁殖を抑え、発酵を促進するので、お米本来の旨みを引き出すことができます。

【商品詳細】
■内容量:1.8L
■製造地:石川県
■アルコール度数:15度以上16度未満
■種類:本醸造酒
■品種・原材料:米(国産)、米麹(国産米)、醸造用アルコール
■精米歩合:酒母米・麹米60% 掛米65%
●保存方法:冷暗所で振動がない所
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お酒は20歳から!
※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。
※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。
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販売価格 1,980円(税込2,178円)
型番 40902

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営業日:月火木金土
営業時間:10:00〜16:00

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