ヴィラデストワイナリー

  • 画家&文筆家と醸造家の名コンビが生み出す銘酒。


  • ヴィラデストワイナリーは画家で文筆業の玉村豊男さんが2003年に創業したワイナリーです。元々はワインを飲む生活に馴染んでいた玉村さんが自分たちが飲むワインを造りたいという思いでしたが、酒類大手メーカーからワイナリー設立の話が持ち上がり畑を広げたのに契約寸前で破談になり、自分の力で立ち上げたのが始まりです。このブティックワイナリーの成功により、ワイナリー設立を目指す人が増えた功績は絶大なものがあります。

  • 東御市で農園を経営し2003年にヴィラデストワイナリーを開設。


    オーナーの玉村 豊男(たまむら とよお)さんは1945(昭和20)年生まれ東京都出身です。東京大学仏文科在学中にパリ大学言語研究所へ留学。卒業後は通訳、翻訳業を経て文筆家・画家となられました。83年から8年間軽井沢町で暮らし、91年から東御市で農園を経営し2003年にヴィラデストワイナリーを開設されました。長野県おいしい信州ふーど(風土)大使、信州ワインバレー構想推進協議会会長も務められています。また2015年よりワイナリー「アルカンヴィーニュ」を立ち上げ栽培醸造経営講座「千曲川ワインアカデミー」を主宰されワイナリー設立の応援に力を入れています。 栽培・醸造責任者の小西 超(こにし とおる)さんは1970(昭和45)年生まれ滋賀県出身です。京都大学農学部修士課程修了後、宝酒造入社。その後ヴィラデストワイナリー開設当初より醸造に携わっています。真面目で誠実そのもの、気負いのない性格です。



  • 栽培・醸造責任者 小西 超さん


    ヴィラデストワイナリーはブドウ栽培を基本に、風土を反映した、世界に発信できるワイン造りを目指します。

  • ブドウの持つ個性を最大限に引き出し、風土を反映した、世界に向けて発信できるワイン造り。


    ヴィラデストワイナリーのある長野県東御市は日本でも有数の小雨で日照量の多い地域です。6ヘクタールに及ぶ自社畑の多くは日当たりのよい南向き斜面にあり、また850mという標高の高さから全般的に冷涼で昼夜の気温差が大きく、ブドウは完熟すると同時に酸味やフレーバーのしっかりした色付きのよいものになります。 ヴィラデストワイナリーでは自社畑をはじめ、周辺地域で生産された原料を100%使用し、醸造面では最新の知見と昔ながらの手作り方式をあわせてブドウの持つ個性を最大限に引き出し、風土を反映した、世界に向けて発信できるワイン造りを目指します。

メルロー シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン ピノ・ノワール
1949年生まれのキャンベルアーリー古木

ぶどう畑の雑草を食べるヤギ。

綺麗に管理された自社畑

玉村豊男さん(右)と小西醸造長(左)

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