胎内高原ワイナリー

  • 日本海岸テロワール・ポテンシャルを感じるワイナリー


  • 胎内高原ワイナリーは2007年(平成19年)に設立されました。ワインづくりにより、果樹作物の生産振興、地域外の交流人口の増加、地域の活性化を図ることを目的に胎内市が運営しているという市営のワイナリーです。

  • ぶどうがよく育つように”それを手伝う作業員”に徹して造ります。


    栽培管理責任者の佐藤彰彦さんは「人間ができることは限られているので、ぶどうがよく育つように”それを手伝う作業員”に徹しています。」と語る謙虚な方です。



  • 栽培管理責任者 佐藤彰彦さん


    胎内という土地をワインに映し出すように努力しています。


  • 恵まれたテロワールを発揮すべく、造りはシンプルに行っています。


    畑の面積は約6haで、標高は最も高い所で約250m。日当たりのよい南南西に面した急傾斜を利用し、昼夜の温度差が出るような場所にあります。土壌は赤土色の粘土質で水はけはやや悪いものの、斜度が25度もあるため水は溜らず、海風や山からの吹き下しの風がとても強く吹きます。このように恵まれたテロワールを発揮すべく、造りはシンプルに行っています。

シャルドネ ソーヴィニヨン・ブラン メルロー
シャルドネの畑(胎内高原ワイナリー)

シャルドネの畑

メルロの畑(胎内高原ワイナリー)

メルロの畑

おすすめ順  |  価格順  |  新着順

  • « Prev
  • Next »

2商品中 1-2商品

日本ワイン
海外のワイン
スパ−クリングワイン
日本酒
食品
おつまみコーナー
限定品
香る久保田
リキュール ヨー子
のどケアドリンク
日本酒応援団
純米吟醸 秀一
季の美 スーパープレミアムドライジン
澪
サクラアワード
日本のワイナリー
ワイナリー訪問記
日本の酒蔵訪問記
ふじまつブログ

カテゴリーから探す

  • ラッピング包装
  • 日本ワイン
  • 海外ワイン
  • シャンパン・スパークリング
  • シェリー・マディラ他(フォーティファイドワイン)
  • ベルモット他(フレーバードワイン)
  • 日本酒
  • 焼酎
  • ビール
  • ウイスキー
  • 洋酒
  • 梅酒・和リキュール
  • チューハイ・ハイボール
  • シードル
  • ノンアルコール飲料
  • ソフトドリンク
  • シロップ
  • 食品
  • グッズ
  • 業務用洗剤
  • コカ・コーラ社製品ケース買い
  • お買い物ガイド
フェイス・ブック
ツイッター
ふじまつ みみより通信
ふじまつ自社サイト
手作り 犬おやつ 加藤商店

グループから探す

コンテンツ

モバイルショップ